La carte du moment Automne/Hiver 2024/2025
BIENVENUE À LA TAVERNE DE LA PERLE “CHEZ DANIEL”
La Taverne de la Perle à Schirmeck, c’est une cuisine traditionnelle faite le plus souvent avec des produits frais et locaux en privilégiant les circuits courts. Nous vous accueillons tous les jours du mardi au dimanche le midi.
« BONNE DÉGUSTATION »
Plats du jour du mardi au vendredi
Uniquement le plat : 12.50€
Entrée/plat : 17.50€
plat/dessert : 18€
Entrée/plat et dessert : 21€
Les entrées |
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| Escargots à l’alsacienne Maison (6 ou 12)
Salade césar (poulet pané, croutons, feta, parmesan) Galettes de pommes de terre Maison et saumon fumé, salade verte Galettes de pommes de terre Maison au jambon forêt noire et munster Tarte à l’oignon ou quiche lorraine, salade verte |
8€/15€
18.50€ 19€ 17.50€ 13€ |
Les plats |
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| Bouchée à la reine, spaëtzles
Hamburger Maison, Bœuf Angus 180gr, frites, salade RIBS : Travers de porc salé/sucré au miel, frites et salade verte Galettes de pommes de terre Maison, Bibeleskäs, jambon de la forêt noire Choucroute alsacienne Wiener schnitzel, escalope panée de porc, frites et salade Rognon de veau sauce moutarde, spaëtzles Onglet de bœuf sauce échalotes, frites, légumes et salade verte Escalope de volaille à la crème et aux champignons, frites Gratin de spaëtzles, salade verte Camembert entier rôti au four au miel et à l’ail, pain grillé à l’ail, salade verte (Menu enfant – de 12 ans) Steak haché, frites |
21.50€
22.50€ 22.50€ 19.50€ 23.50€ 22.50€ 21.50€ 24.50€ 20.50€ 18.50€ 21.50€ 12€ |
Nos desserts « maison »
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| Forêt noire
Baba au rhum Café ou thé gourmand Irish glacé Mousse au chocolat Maison Tarte du jour Crème brulée Maison Moelleux au chocolat |
9.50€
9€ 9.50€ 10€ 8€ 7€ 8€ 7.50€ |
| Nous vous proposons également notre carte des glaces et sorbets |
