Notre suggestion pour le samedi 13 et dimanche 14 novembre.
Notre chef Greg vous propose un *Baeckeoffe « maison » (uniquement pour le service de midi),
ainsi que notre service à la carte.
Marina et toute son équipe seront heureuses de vous accueillir à la Taverne de la Perle « Chez Daniel »
Pensez à réserver une table sans plus attendre en appelant le 03-88-19-92-20 ou directement depuis notre site internet
L’équipe de la Taverne de la Perle
*Le baeckeoffe ou baeckaoffa, est un plat traditionnel emblématique de la cuisine alsacienne, à base de pommes de terre, de légumes, et d’assortiment de viandes d’agneau, de bœuf et de porc, mariné, puis mijoté à l’étouffée sur plus de 24 heures dans une terrine, avec des épices, et du vin blanc du vignoble d’Alsace.
